Deputy Cook
ZAP Cemerlang · 📍 Bontang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 14.000.000 per month
ZAP Cemerlang sedang mencari seorang Deputy Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bontang. Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi dengan standar internasional. Anda akan bekerja di lingkungan yang profesional dan dinamis, dengan peluang untuk berkembang dan belajar.
Sebagai Deputy Cook, Anda akan bekerja sama dengan Head Cook untuk memastikan semua makanan yang disajikan kepada pelanggan kami memenuhi standar kualitas tinggi. Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim masak, mengawasi kualitas makanan, dan memastikan proses produksi berjalan lancar.
Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam bidang masak dan memiliki visi untuk terus berkembang, kami mengundang Anda untuk bergabung dengan ZAP Cemerlang.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Memimpin tim masak dan memastikan semua tugas dapur berjalan lancar.Mengawasi kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.Membuat dan mengawasi menu harian.Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan makanan.Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar higienis.Melaporkan langsung kepada Head Cook.Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.Mengembangkan dan menerapkan praktik terbaik dalam penyajian makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pendidikan minimal SMA atau setara.Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Cook atau posisi serupa.Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang masak (diutamakan).Memiliki pengetahuan tentang standar internasional dalam penyajian makanan.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan.Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).🛠️ Keahlian
Kemampuan dalam memimpin timmanajerialdan kepemimpinanpengelolaan stokkebersihan dan sanitasi dapurdan pengetahuan tentang standar internasional dalam penyajian makanan.
Lowongan Terkait