Assistant Chef

BRIO Ekspansindo · 📍 Canggu, Bali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month
BRIO Ekspansindo adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang restoran dan kuliner. Kami sedang mencari seorang Assistant Chef yang akan membantu kami dalam menjaga kualitas dan standar makanan yang kami tawarkan. Assistant Chef akan bekerja di bawah arahan Head Chef dan bertanggung jawab dalam memastikan semua resep dan prosedur dapur berjalan dengan baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam mempersiapkan dan mengawasi dapur.,Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan makanan sesuai resep yang telah ditetapkan.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan yang disiapkan.,Mengikuti prosedur higienis dan keselamatan kerja di dapur.,Membantu dalam pelatihan staf dapur.,Mengawasi stok bahan-bahan makanan dan memastikan ketersediaan mereka.,Mengawasi dan memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan.,Membantu dalam merencanakan menu dan mengatur jadwal kerja dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Assistant Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dari lembaga pendidikan kuliner terakreditasi.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan resep internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan prosedur keselamatan makanan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventaris.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris yang baik.

🛠️ Keahlian

Pengalaman kerja di dapur restoran atau hotel.Kemampuan memasak berbagai jenis masakan internasional.Kemampuan mengikuti prosedur higienis dan keselamatan kerja.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan dapat bekerja dalam tim.Kemampuan mengelola stok dan inventaris.Kemampuan berbahasa Inggris yang baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait