Lead Demi Chef

PT Ratu Yudha · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 11.000.000 per month
PT Ratu Yudha, sebuah perusahaan terkemuka di industri kuliner, sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Baturaja, Sumatera Selatan. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian dalam memasak, tetapi juga memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajemen yang kuat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengkoordinasikan tim demi chef dalam menjalankan tugas-tugas mereka dengan efisien.,Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan standar kualitas perusahaan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan.,Melakukan inspeksi dan pemeriksaan berkala terhadap area kerja demi chef untuk memastikan kebersihan dan sanitasi.,Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang ditetapkan oleh perusahaan.,Melaporkan langsung kepada Head Chef dan membantu dalam pengambilan keputusan terkait operasional dapur.,Mengelola inventaris bahan-bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia dan sesuai dengan kebutuhan.,Membimbing dan melatih demi chef baru agar dapat bekerja dengan baik dan sesuai dengan standar perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner akan memberikan nilai tambah.,Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim yang baik.,Mampu bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki komunikasi yang efektif.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memahami dan dapat menerapkan prinsip-prinsip keamanan makanan dan higiene.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik, baik lisan maupun tulisan.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timPembuatan dan pengembangan menuPenanganan inventaris bahan-bahan makananKemampuan analitis dan problem-solvingKemampuan berbahasa IndonesiaKemampuan bekerja dalam timKemampuan komunikasi yang efektifKemampuan mengikuti SOP dan standar operasional
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait