Sous Chef - Immediate
LUNAR Sentosa · 📍 Magetan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
LUNAR Sentosa sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dapur dan menciptakan hidangan berkualitas tinggi. Sous Chef yang ideal akan memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan siap untuk menerima tantangan dalam dunia kuliner. Jika Anda adalah seorang profesional yang mencari pengalaman baru di Magetan, ini adalah kesempatan yang tidak boleh Anda lewatkan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan memasak hidangan berkualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memastikan standar keamanan dan kebersihan dapur terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Mengawasi kualitas hidangan dan memberikan umpan balik kepada tim dapur.,Berkoordinasi dengan kepala dapur dan manajer untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu.,Melatih dan mengembangkan kemampuan tim dapur.,Memastikan semua peraturan dan regulasi industri diikuti dengan baik.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan pemimpin yang kuat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola stok bahan baku dan mengatur inventaris.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan peralatan dapur.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKemampuan manajemen stokKemampuan memasakKemampuan komunikasiKemampuan multitaskingKemampuan kerja di bawah tekananPengetahuan tentang hidangan internasionalKemampuan mengikuti regulasi industri
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang